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西班牙葡萄酒产区 – 塔拉戈纳产区简介

此文由发表于2012年02月09日 

  西班牙葡萄酒产区 – 塔拉戈纳产区简介
  塔拉戈纳地域位于塔拉戈纳省境内,从海岸地域一向延长到临近的莱里达省(Provincia deleida,亦写作Provincia de Lerida),是加泰罗尼亚自治区最大的法定葡萄酒原产地。该地域分为两大地方:以塔拉戈纳市为中心,沿海岸线向北和向南延长的塔拉戈纳原野地域(TarragonaCampo)占整个法定产区总面积的70%;更接近内陆的法尔塞特区(Falset)位于北面的蒙特桑特山脉(5erra de Montsant)与南面的蒙特阿尔特山脉(5erra de Montalt)之间的峡谷地带。埃布罗河在流经法尔塞特意域之后,在塔拉戈纳市以南流入大海。
  获准养植的葡萄种类
  塔拉戈纳原野(Tarragona Campo)
  白葡萄
  马卡贝奥(Macabeo) 沙雷洛(Xarel-lo)
  帕雷亚达(Parellada) 加尔纳恰白葡萄(Camacha Blanca)
  红葡萄
  马苏埃拉(Mazuela) 加尔纳恰(Carnacha)
  早熟葡萄(Tempranillo,亦称作Ull de Llebre)
  法尔塞特(Falset)
  红葡萄
  加尔纳恰(Camacha) 马苏埃拉(Mazuela)
  葡萄酒品种 酒精度
  塔拉戈纳原野(Tarragona Campo)
  白葡萄酒(Vino Blanco) 11-13度
  玫瑰红(Vino Rosado) 11-13度
  红酒(Vino Tinto) 11-13度
  法尔塞特(Falset)
  浓度大颜色深的红酒 最低13度
  (Vino Tinto de cuerpo y color,即塔拉戈纳古典葡萄酒一Trragona clasico)
  烈性葡萄酒(Vino Licoroso) 13.5度
  陈年葡萄酒(Vino Rancio) 13.5度
  *历史
  据史料纪录,当古罗马人抵达酉班牙的时间,塔拉戈纳就已经把握了造酒技能,实际上,塔拉戈纳曾是向罗马出口葡萄酒的主腹地域之一。那时的塔拉戈纳葡蕾酒属于略有增度、酒劲较大的甜昧红酒,直到1960年月,这同样式一向被海外市场视作塔拉戈纳葡萄酒的重要样式。实际上,塔拉戈纳至今仍在出产这种葡萄酒
  *地皮
  塔拉戈纳原野地域的海拔高度介于海平面与大概200公尺之间,地皮底层为冲积层,表层的泥灰层中含有石灰质。葡萄养植区的海拔高度在40公尺以上。法尔塞特意域的海拔介于埃布罗河平原的大概100公尺高度与位于蒙特间尔特山区的法尔塞特城的300公尺以上的高度之间。地皮由泥灰和石灰岩构成,山脉地域的地皮底层为花岗岩,河岸四周的地域为冲积土。葡萄园位于法尔塞特城四周,海拔450公尺。
  *天气
  从总体上看,这一地域的天气属于地中海式天气,但海拔较高的地域天气的大陆性特性更为显眼,这里的夏日漫长而又干燥,降雨重要集中在春秋两季,越接近海边,冬天的天气就越温顺,而山区的冬每天气则越发严寒。
  *葡萄
  当地重要的红葡萄种类是加尔纳恰葡萄(Camacha),第二是马苏埃拉葡萄(Mazuela)和早熟葡萄(Tempranillo) 。白葡萄种类有马卡贝奥(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)和加尔纳恰白葡萄(Garnacha Blanca)。除此之外,这里也试种了卡贝内特一萨乌维格农(Cabernet-Sauvignon)、恰多纳依(Chardonnay)和梅尔洛特葡萄(Merlot)。

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