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西班牙红酒产区 – 卡利涅纳产区简介

此文由发表于2012年03月09日 

  西班牙红酒产区 – 卡利涅纳产区简介
  卡利涅纳是阿拉贡自治区各法定葡萄酒原产地中历史最悠长的一个,早在1960年即已得到原产地名号的认定。以该产地定名的葡萄种类十分有名,但卡利涅纳葡萄在当地葡萄园中的养植面积却只有6%。位于卡利涅纳及其他1 3个城镇四周的葡萄园均地处萨拉戈萨省境内,重要的葡萄养植区位于圣母山脉(La Sierra de laVirgen)和埃布罗河(Elrio Ebro)之间。
  获准养植的葡萄种类
  白葡萄
  罗马麝香葡萄(MoscateL,Romano)
  加尔纳恰白葡萄(Garnacha Blanca)
  维尤拉*(Viura,亦称马卡贝奥一Macabeo)
  帕雷亚达(Parellada)
  红葡萄
  莫纳斯特雷尔(Monastrell)
  马苏埃拉*(Mazuela)
  加尔纳恰红葡萄*(Garnacha Tinra)
  胡安一伊巴内斯(Juanlbanez)
  重要种类
  早熟葡萄*(Tempranillo,亦称森希贝尔一Cencibel)
  卡本内一索维浓*(Cabernet-Sauvignon)
  卡利涅纳(Carifiena)
  *重要种类。
  葡萄酒品种 酒精度
  白葡萄酒(Vino Blanco) 最低11度
  玫瑰红(Vino Rosado) 最低11度
  红酒(Vino Tinto) 最低12度
  陈酒(Vino Rancio) 最低15度
  烈性洒(De Licor) 最低15度
  一种类有罗马麝香葡萄(Moscate]Romano)
  加尔纳恰红葡萄(GamachaTinta)
  和马卡贝奥葡萄(Macabeo)
  *历史
  卡科涅纳也是一个在罗马人到来之前就已经起始酿造葡萄酒的地域。罗马人在这里建设了定居点,其后,跟着时候的推移,陆续形成了一个名为卡拉埃(carae)的城镇,即今日的卡利涅纳。葡萄酒正常地经济中持久占有着十分主要的地位。为确保卡利涅纳葡萄酒的质量,早在1696年就已经公布了相干的品质节制律例。除此之外,卡利涅纳还于1932年变成了西班牙首批得到认定的葡萄酒产地之一,其后封葡萄酒产地的认定演化为今日的法定原产地名号。

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