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从装瓶介绍看法国葡萄酒的档次

此文由发表于2013年03月29日 

  “装瓶介绍”,是法国葡萄酒标签上一项不行贫乏的内容。它往往被印在整个标签偏下方。然而也有特别少部分用红印形式把整行字印在标签上,这通常都是极品美酒。它是一行简朴的法文文字介绍。它是为了向消费者交代这瓶葡萄酒是在哪里最后装瓶的。只要不是冒牌的法国葡萄酒,它的介绍注定属实。这就给咱们判定供给了可信度。

  如今描述一下“装瓶介绍”的详细内容:

  1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU

  意思是:“在城堡内装瓶”。这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。有些酒庄,异常是波尔多地域的酒庄,习惯用CHATEAUA(城堡)这个词来定名酒庄。

  城堡内装瓶的内涵语义是什么呢?可想而知,一瓶葡萄酒由造酒人自我一手采摘,酿造,调制并装瓶,如此的酒样式和质量必定更纯正。

  2、MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINEDE……

  意思是:“在某某产区内装瓶”。这里所说的产区(DOMAINE),是最小范畴的局限。即某某酒庄。大伙了解,酒庄的定名习惯不只“城堡”一种,另一种就是“产区”(DOMAINE)。其内涵语义完全等同于城堡。因此,注明MISENBOUTEILLEAUDOMAINEDE某某的葡萄酒,其质量样式通常较纯正,和城堡内装瓶同样,注定属于AOC等级。

  3、MIS EN BOUTEILLE ALA PROPRIETE

  意思是:“由某企业单位装瓶”。这里的ROPRIETE企业,固定资产单位的意思。因为一些酒庄把产权卖给了某些控股企业或部分合资,因此酒庄实际上属于该企业产权所有。一切法令责任全由企业负责,因此该酒即即是在一个酒庄内装瓶,它也指介绍成由该企业装瓶,而不是酒庄。实际上质语义甚至等同上述二者。然而往往有不少初级别的葡萄酒也是由某些企业控股,因此只凭MIS EN BOUTEIILE ALA PROPRIETE有时间判定不出其样式和质量。

  MIS EN BOUTEIILE ALA PROPRIETE的葡萄酒,其到底属于哪个级别,通常需要靠心得,按照自己心得,当前市场上流行的MIS EN BOUTEIILE ALA PROPRIETE的法国葡萄酒90%以上都是属于酒庄内纯真装瓶,也就是说样式和质量都是纯真的。

  4、MIS EN BOUTAIILE PAR…

  意思是“由……装瓶”。碰见如此介绍装瓶的葡萄酒,你甚至完万能够确定这是一瓶低档葡萄酒。如此介绍的葡萄酒质量优异的机遇是微乎其微。由于如此的葡萄酒,其产地和口味不受法令约束。能够是任哪里所的,任何葡萄,任何人酿造的葡萄酒,任何拥有者都能够装瓶出售。

(文章来源:葡萄酒世界红酒网,http://www.pu-tao-jiu.net,转载请注明出处。)

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