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格拉帕酒的常识

此文由发表于2013年04月08日 

  历史:据专家考据格拉帕酒(Grappa)的悠长历史能够追溯到1500多年前的意大利。它一向以来都是意大利人的钟爱。最初喝格拉帕酒(Grappa)多为农夫用来清除耕作后的疲惫,抵御寒冷,用于麻醉或是消毒。直到本世纪80年月陆续变成一种流行的餐后酒。

  味道:现在意大利的格拉帕酒(Grappa)已经被看作是跟苏格兰威士忌或法国干邑白兰地等的奇特商品,变成国家级的代表性烈酒。以葡萄原味为诉求,样式直接而强烈。

  喝要领:Grappa一般是作为餐后酒,用来帮忙消化。然而意大利人也会在早餐时喝或是被加入咖啡一同喝。烹调菜肴或烤制蛋糕的历程中加一些Grappa也能够增加口味。年青型的Grappa适饮温度约为9℃-13℃左右。假若是通过木桶陈酿过的Grappa,那喝温度就大概要在17℃-19℃之间。

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