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世界著名香槟 你的酒柜存有几款

此文由发表于2013年05月03日 

  Moet & Chandon——法国名流的爱物

  世界上最知名的香槟牌子之一,历史可追朔到250多年前。其最早的酒庄所在地如今已更名为“香槟大道”,可见它在法国香槟业中有着何等高尚的地位。

  奇特口感:甫一喝,葡萄的芳香就会在片刻布满口腔,丰盈的气泡带来详尽而精致的绝佳感觉,馥郁芳香,口感绵延长期。

  Krug——香槟中的劳斯莱斯

  这是个自豪的牌子,至今坚持所有的香槟都要小小橡木桶里发酵,同时陈酒的时候,也比此外酒厂长2-3倍以上。

  奇特口感:散发着干果仁与烤土司的芳香与花朵的清香,口感丰硕平衡丰满,余韵细腻悠长。

  Veuve Clicquot——演绎一段女士神话

  Veuve在法文中是孀妇的意思,Clicquot则是把握了凯歌整个家族事业的奇女子芳名。凯歌夫人的故事就是一段关于香槟与恋爱的神话,在爱人逝世后,她以27岁的芳龄掌管酒庄,让凯歌变成世界上销量最大的香槟之一。

  奇特口感:丰满,泡沫纤柔详尽。带有和婉的生果,山楂与麝香气息,散发着清爽的苹果与梨子香。

  Bollinger——007的迷情水

  由于深受007喜好者的拥戴,Bollinger经常被以为是最具有男士魄力的酒款。

  奇特口感:具有馥郁的桃子气息,并饱含蜂蜜及无花果的味道尽显其成熟。

  Mumm——F1冠军的象征

  有着170多年历史的玛姆香槟已经变成了Fl冠军的象征,由于每个冠军胜利之后第一要做的就是让这瓶贴有“赤色丝带”标志的香槟“雪花四溅”。

  奇特口感:有着鲜花和蜜饯的馥郁芳香,又能感觉到干果和坚果独有的强烈繁复引诱。

  Dom Perignon——性感女神梦露的最爱

  顶级香槟,精贵而罕见,需要通过陈化10年才能投放市场。

  奇特口感:初闻有杏仁及干果香,之后则是奶油蛋卷的气息,口感和睦丰硕,带着新颖的柑橘生果味。

  Piper-Heidsieck——欧洲皇室专享之物

  白雪香槟1785年酒已经创立,后来一向变成俄国皇室所喜爱,更再贵族圈子中流行,变成明星与高阶人士的专供之选。

  奇特口感:进口时展示矿泉般的微妙感觉,随之是暖和柔和的菠萝口味融进口中。

  Perrier Jouet Belle Epaque——浪漫恋爱的永恒见证

  1811年,软木塞制造商Petrie- Nicolas-Marie Perrier与Adele Jouet成婚,他们共同建立了巴黎之花香槟厂——拥有最浪漫的瓶身设计,是用精深的阿拉伯彩釉技能,将俏丽的花束烧焊在香槟外瓶上。

  奇特口感:改变丰硕,有着清爽的梨子香味,又隐隐透出烤杏仁,烤面包的芳香。

  Louis Roederer Cristal Brut——迷人的液体黄金

  以往征服了沙皇亚历山大二世的路易王妃水晶香槟,用56%的黑皮诺、34%的霞多丽和10%的莫尼埃比诺,加上10%左右在橡木桶中陈年的老酒,精心调配而成。

  奇特口感:多了一丝迷人的淡淡香草气味,有着更为厚实、圆润的质感,耐人回味。

(文章来源:葡萄酒世界红酒网,http://www.pu-tao-jiu.net,转载请注明出处。)

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