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怎样辨别法国葡萄酒

此文由发表于2013年05月14日 

  有人做过市场调研,在法国不了解什么是AOC的法国人占30%左右。况且另有波尔多全数的57个Appellation(产区)。越发不要说勃艮地那上百个appellation,另有什么卢瓦河地域等等。真是让人眼花缭乱有如若明若暗。可见对于法国消费者来说要弄清晰什么是美酒都也并不是一件轻而易举的事件。

  实际上对于通常消费者来说要想辨别法国葡萄酒的品质也没有想象的难。如今就告知大伙一个最高效的要领。只要你不是色盲你就能在一秒钟内大致辨别出酒的品质!

  在法王法令将葡萄酒的质量分为4个级别AOC (法定产区葡萄酒),VDQS(优良地域餐酒),VDP(地域餐酒),和VDT(平时餐酒)。

  在法国规范瓶盖顶上是绿色代表的是AOC (法定产区葡萄酒)或VDQS(优良地域餐酒)这个级此外。而是蓝色代表的是VDP(地域餐酒)或VDT(平时餐酒)! 同时顶上另有一个小靓妹的头像,她叫做marianne(玛贺娅纳)是不是很可爱呢!尽管有的时间AOC未必带表品质的优劣,然而至少这是一个惯例。大伙瞥见蓝色的盖顶就能猜测到价钱应该在100元人民币左右不会再高了!第二盖顶不一样的颜色还代表其它的不一样的分类,例如黄色代表干邑或阿玛尼亚克,赤色代表朗姆酒等等!呵呵是不是很有趣呢?快去看看你家法国葡萄酒的盖顶吧,可别让推销人员给忽悠了哦!

(文章来源:葡萄酒世界红酒网,http://www.pu-tao-jiu.net,转载请注明出处。)

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