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法国隆河谷四款最经典葡萄酒

此文由发表于2013年06月01日 

  法国隆河谷以辛辣的红酒以及奶油味道的白葡萄酒著名于世。大部分隆河谷的葡萄酒都是混淆情势的,虽然有近50多个红葡萄种类,但重要的

  种类仍是集中在西拉、歌海娜以及Mourvedre三种经典葡萄上。白葡萄种类主如果Rousanne,、Marsanne以及Viognier。虽然在世界的其它处所,有不少仿产品,然而他们都难以达到法国原产地的丰硕的条理感。以下是几款隆河谷典范的葡萄酒举荐:

  Cave de Tain 2007 Crozes Hermitage Blanc,21美金

  这款由100% Marsanne酿制的白葡萄酒具有桃子、橙子的混淆香气另有柠檬的隐隐味道。高酸度带来了强烈清新的了结感。这是夏季里搭配意大利火腿、奶油汁烧肉以及淡味奶酪的清新配偶。

  Domaine Calet 2005 Long Terme,16美金

  这是一款由75%的西拉以及25%的歌海娜混淆而成的斗胆的年青的红酒,具有强烈的味道。可爱的单宁味道以及悠远的樱桃和李子的香气会与猪排等夏天食品搭配很好。

  Domaine Lauribert 2007 Les Truffieres,14美金

  这是一款由歌海娜、西拉以及Mourvedre一同混淆的红酒,有着经典的赤色浆果以及湿润泥土味道的均衡,在清新的酸度中混淆有胡椒的辣味。

  Cave de Tain 2005 St. Joseph,30美金

  这款由100%西拉酿成的村落佳酿曾在32种葡萄酒的品尝中脱颖而出,具有斗胆的单宁回味以及香馥馥的烟熏味道。虽然是此次举荐的酒单中最昂贵的,然而确实很值得。坚固的布局能够让这款酒多放上几年,举行进一步的陈酿让它略显粗拙的口感变得更为细腻。它是搭配正式晚餐中上等牛排的不二之选。

(文章来源:葡萄酒世界红酒网,http://www.pu-tao-jiu.net,转载请注明出处。)

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