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酿造浪漫人生之葡萄酒与哲学

此文由发表于2013年06月12日 

  哲学与葡萄酒两者之间有共同点吗?哲学是一种精神,而葡萄酒品尝则是一种觉得。很有意思的是葡萄酒成功地把这两者和睦起来,并在两者之间建设繁多的联络。

  在欧洲知名的哲学家中,有很多人将他们的想法活动与对葡萄酒的偏爱精密的联合起来。让咱们谈谈此中几位:

  蒙泰涅(Montaigne)是十六世纪法国哲学家。据说他每顿饭要喝大概一瓶的葡萄酒,异常喜爱Graves产葡萄酒。他对酒既能品尝又能说长道短。他最爱喝的酒是Chateau Latour。他自己也是葡萄养植者。他以为葡萄园能给人才智,教育人遵从时候,懂得应付人生的成没趣衰,教人要有耐烦。以他所见,从事葡萄养植及葡萄酒的人是智者。以上所说不是反映了葡萄酒与哲学之间的和睦关系吗?

  孟德斯鸠(Montesquieu)是十八世纪政治想法家。对他来说,政治想法家在实际的生活中仿似葡萄栽培者在天然里劳苦的耕作。这位哲学家对泥土,对葡萄栽培种类,对葡萄酒酿造很感爱好。他是波尔多葡萄酒的普通创始者之一。Chatean Carbonnieux酒堡就建在一块以往是属于他的砂砾地上。以他的名字定名的葡萄酒:Chatean Charlet de Montesquieu是一种上等的波尔多葡萄酒。

  两位法国哲学家康德(Kant)和黑格尔(Hegel)很观赏梅多克产的名酒。黑格尔常常订购Haut-Brion。

  对丹麦哲学家克尔凯郭尔(Kierkergaard)来说,Chatean Margaux葡萄酒是柔美、高尚的标志。现代哲学家Michel Sernes也持一样的看法,他说:“全数的运气存在于Margaux葡萄酒的杯中。”

  咱们能够从格言中看到葡萄酒与哲学的关系。譬如说:“把水倒入他的酒杯中”,意思是说,互相妥协达到见谅。“当葡萄酒瓶已打开,就一定喝”,意思是说,一件事已起始举行就要做好,并负担一切后果。

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