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关于私家酒窖的建议

此文由发表于2013年06月20日 

  像欧洲人同样家家都有自我的酒窖是大量爱酒人求之不得的事件,然而对都市人来说这甚至是奢华的动机了。诚然欧洲人并不是家家都有自我的酒窖,倒是乡间人家家都有一个地瓜窖吧,秋日收获了将食品放进去,足够一个冬季的食用。好在如今大量地产成长商在豪宅的规划上已经加入了酒窖一项,和书房、车库同样作为品位、时髦以及身分的象征,诚然这仅是对那些具有这种经济能力的人而言。酒已经不只只具有喝的功效,藏酒储酒也能够作为投资手段,异常是葡萄酒。“一个属于自我的酒窖可说是具有黄金般的价钱。”

  酒窖的建设不妨以酒的分类来设置,各类酒都要有一些,如我国白酒(如今不是很流行保存茅台么)、我国黄酒、好的白兰地、单种麦芽威士忌,主角诚然是葡萄酒:红、白、玫瑰、气泡酒、加烈酒。

  酒的功用性以价钱分可为平时喝酒、每月一回喝酒、三个月一回喝酒、每年一回喝酒,诚然假若承担得起的话,不妨宠一下自我或者激动一下,你还能够增长异常日子喝酒、送礼用酒、收藏用来升值的酒等等,假若钱不是问题的话(我很喜好说这一句话呢,呵呵)。

  红、白酒第一以葡萄种类作为思量的原因,代表性牌子,如红酒之赤霞珠、美乐、色拉子、玛碧,白酒之霞多丽、雷司令、相貌思、琼瑶浆等。不一样种类的代表性产地,新世界样式是流行的味道,在日常喝一列能够增长澳大利亚、智利、阿根廷的比例;而数月或一年喝一列,则法、德、意、西等旧世界的比例稍高。几种原因相调和,然后,再增长一些自我偏好的、招牌的、镇窖之宝类的,作为夸耀。玫瑰葡萄酒只是聊备一格,配餐要求不高,大量女小孩又喜好。气泡酒分为异常日子开启的法国香槟和平时喝的其它产地的气泡酒。

  葡萄酒只是作为一个喜好,食色性也,饮食的一部分,不要看成自我人生极致的追求。罗兰·巴特说过:“信奉葡萄酒是一种强制性的团体举止”,“但这种广泛性却隐含一种盲从”。做任何事件都同样吧,力所能及是需要把握的分寸。

(文章来源:葡萄酒世界红酒网,http://www.pu-tao-jiu.net,转载请注明出处。)

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