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白葡萄酒的重要种类

此文由发表于2013年06月30日 

  1、莎当妮Chardonnay——莎当妮的原产地是法国的勃艮第和香槟地区,带有橡木味和浓烈的水果风味。

  2、白苏维翁(Sauvignon Blanc)——产于法国波尔多和卢瓦尔河区,是即饮型酒,有青草味、瓜果味、芦笋味和蘑菇味,通常酒精度较高。

  3、圣美伦(Semillon)——是对贵腐菌最没有抵抗力的种类,是酿制贵腐甜酒的最佳对象,能够久藏,口感香醇浓烈,厚实,带有蜂蜜、干果、青草、橘子和蜜糖地瓜的味道。

  4、雷司令(Riesling)——是德国最引以为荣的白葡萄种类。带有矿石、石油、柠檬、李子、青苹果的味道,也有蜂蜜和烤土司的浓香。

  5、慕斯卡(Muscat)——是世界上一个古老的葡萄种类,获得普遍的养植,平庸、富有果香,带有甜味,是一种很好的消暑饮品。

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