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德国葡萄产区地理及天气特点

此文由发表于2013年07月23日 

  位于德国西南的养植区大都比法国的养植区还要偏北。因为德国的13 个葡萄养植区重要位于保温的河谷和山坡下,所以小天气供给了优良的前提。同时,大西洋暖流对西欧的天气也发生有利影响。13 个产区的泥土差别非常大,同时一个大区内泥土前提也不一样,乃至同样的河谷泥土的不同都较大。有的地域以沙壤土为主;有的则以黏土或黄土为主;有的地域为砂砾构成,在天气比较严寒的状况下起着保温用处。

  德国的养植区常有“微型天气”,有时一个山坡或者单个葡萄园的天气都不一样于四周前提。但总的来说,旱灾和水灾的景象很少,四个季节降水量比较匀称,植物生持久也有承诺。德国葡萄养植的重要种类因为栽培历史的悠长和地理、泥土、天气的不同,德国葡萄养植区当前一共有90 多个葡萄种类在出产上养植,除了个此外养植区专门栽培1~2 个葡萄种类外,大部分的养植区都有十几个乃至几十个葡萄种类,重要栽培种类有“雷司令”、“黑品诺”、“灰品诺”、“埃尔布灵”、“西万尼”、“葡萄牙佳丽”,种类最丰硕的是法耳茨地域。

  此外,有些专门在德国栽培的种类,在世界其他葡萄酒大国都难以找到。

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