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  波尔多葡萄酒的出口量在法国排行第一,世界著名。那么波尔多葡萄酒有什么特征,分成几多品种?它的名声从何而来,是否真的高手一等?下面为你答复这几个问题。   波尔多,字面上是什么意思?   波尔多是法国西部大西洋东岸边上……(阅读全文)

  皮埃蒙特大区面积在意大利各大区中占第二位,全区中山地和丘陵共占73%,区内辖6个省,分别为:都灵、亚历山大里亚、阿斯蒂、库内奥、诺瓦拉和维尔切利。每一个省份都生产葡萄酒,每种葡萄酒的出产都是她奇特的历史和普通不行支解的……(阅读全文)

  东北部:东北部的三个大区,被统称为“威尼斯三区”或简称威尼斯,出产的级别葡萄酒占DOC酒的三分之一,尽管他们在意大利总产量中占不到六分之一的分额。数目上,威尼托的DOC酒占首位,但从在总产量中所占比例上来说,特……(阅读全文)

  东北部:东北部的三个大区,被统称为“威尼斯三区”或简称威尼斯,出产的级别葡萄酒占DOC酒的三分之一,尽管他们在意大利总产量中占不到六分之一的分额。数目上,威尼托的DOC酒占首位,但从在总产量中所占比例上来说,特……(阅读全文)

  纳帕生产的葡萄酒,就犹如典范的美国文化同样,活泼地表现了不一样地区、不一样国家、不一样历史的大融合。在这里,没有人会顾名思义地想:啊,Riesling,德国的国粹;或者感慨:何等有法国贵族特色的Pinot Noir!这里的每个酒庄,……(阅读全文)

  怎样理性地选择葡萄酒,不妨先看看在他们国家老年人民大众都喝什么,可能会有非常大的帮忙。   法国有如此一个产区,对酒友来说,假若喝葡萄酒酒龄不足够长的话,不一定很清晰这个产区。但有如此的一组数字,告诫咱们不能忽视它……(阅读全文)

  对欧洲人来说,早餐就起始喝酒是相当日常的事,有些处所的人习惯用啤酒配早餐,而经济实力较好的人则选择用香槟的美妙气泡来叫醒一天的活力。即使是通常的自助餐,在结帐柜台前也会备有玻璃壶装的红白House Wine供取用,就假若汁、……(阅读全文)

  白酒烫热喝,能够将酒中的甲醇等没有利益于人体健康的物质挥发掉一部分。   啤酒在夏日可略加冷藏后喝。啤酒是充了二氧化碳气体的饮品,在其温度降至10℃左右时,酒中的二氧化碳不易损耗,此时喝,效能最佳,口感很好,给人以爽……(阅读全文)

  几十年来,法国一向是全世界喝最多波特酒(Port)的国家,同时,不一样于英国人在餐后用波特配甜点和奶酪,法国人的习惯却是在餐前喝带着甜味的波特酒,或乃至用蜜思嘉(Muscat)葡萄酿成的加烈甜酒。被以为最有咀嚼的法国人却拿甜……(阅读全文)

  波尔多是法国西部大西洋东岸边上一个都市的名字。波尔多市一旁的无数小都市和小村庄所出产的葡萄酒统称为波尔多葡萄酒。波尔多市是该地域的行政首府,因此集中了各类葡萄酒商会和葡萄酒推销途径。   法国波尔多红酒   波尔多葡……(阅读全文)

  红酒购买技巧 怎样选择陈年的葡萄酒  越好的葡萄酒就越经得起陈年,市道上的葡萄酒90%以上是不能陈年的,最好在2年内喝掉。而有陈年价钱的酒,通常价钱就会比较昂贵。诚然,反过来说,越昂贵的葡萄酒,在酿造的时间也越发倾向于……(阅读全文)

  西班牙红酒产区 – 塞格雷河岸产区简介  塞格雷河(Rio Segre)从比利牛斯山地湖泊向南流淌,穿越加泰罗尼亚自治区的莱里达省(Provincia de Lleida) ,从与之同名的莱里达市环城而过,在塔拉戈纳省(Provincia de Tarragona)的……(阅读全文)

西班牙葡萄酒产区 – 索蒙塔诺产区简介  索蒙塔诺地域位于北方省份韦斯卡(Provincia de Huesca)境内的巴尔巴斯特罗(Barbastro)四周,地处比利牛斯山脉南面的山坡之下,与阿拉贡自治区的其他法定葡萄酒原产地完全相隔开。从葡萄……(阅读全文)

西班牙红酒产区 – 塔科隆特产区  塔科隆特一阿森台霍葡萄酒是用养植在加那利群岛特内里费岛西北目标的火山山坡上的葡萄酿制而成的。塔科隆特(Tacoronte)和曼兰萨一德阿森台霍(Malanza de Acentejo)是这一地域重要的葡萄酒产地……(阅读全文)

  西班牙葡萄酒产区 – 希加雷斯产区  希加雷斯位于卡斯蒂利亚一莱昂自治区瓦亚多利德市(Valladolid)以及杜埃罗河岸地域(Ribera del Duero)和卢埃达(Rueda)两个相邻的法定葡萄酒原产地以北。这一地域拥有典范的卡斯蒂利亚风景……(阅读全文)

  西班牙红酒产区 – 乌迭尔产区简介  乌迭尔一雷格纳是瓦伦西亚自治区最接近内陆的法定葡萄酒原产地,同时还拥有自治区部分海拔最高的葡萄园。乌迭尔一雷格纳、阿利坎特和瓦伦西亚三大法定葡萄酒原产地在瓦伦西亚自治区主要……(阅读全文)

  西班牙葡萄酒产区 – 瓦伦西亚产区简介  “瓦伦西亚”既是位于西班牙东部沿海地域的瓦伦西亚法定葡萄酒原产地的名称,也是瓦伦西亚省、市及自治区的名称。位于同一自治区境内的此外两个法定葡萄酒原产地一乌迭尔一雷格纳和……(阅读全文)

  西班牙葡萄酒产区 – 佩纳斯产区简介  瓦尔德佩纳斯(意为“岩石峡谷”)位于卡斯蒂利亚一曼恰自治区,甚至被曼恰法定葡萄酒原产地的南部地域所包抄,但比较之下,瓦尔德佩纳斯地域出产高质量葡萄酒的历史越发悠长。这一法定……(阅读全文)

  西班牙红酒产区 – 奥拉斯产区简介  瓦尔德奥拉斯位于加利西亚自治区与卡斯蒂利亚一莱昂自治区接壤处的奥伦塞省(Provincia deOrense)西部界限,希尔河(Rio Sil)从中部地域穿流而过。大部分葡萄园都集中在希尔河谷(Valle de……(阅读全文)

  西班牙葡萄酒产区 – 塞格雷河岸产区简介  塞格雷河(Rio Segre)从比利牛斯山地湖泊向南流淌,穿越加泰罗尼亚自治区的莱里达省(Provincia de Lleida) ,从与之同名的莱里达市环城而过,在塔拉戈纳省(Provincia de Tarragona……(阅读全文)