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  罗马尼亚葡萄酒确实正在走向我国市场的路上。作为世界上第四大葡萄酒出产国,罗马尼亚上一年的葡萄酒产量已经达到了30万吨(约合3亿千升),位居法国、西班牙、意大利之后,此中有50%消费在了罗马尼亚国内,另50%出口到了外国。  ……(阅读全文)

  美国大文豪海明威曾说过:葡萄酒是世界文明的最佳体现。而这种“文明”,有时也会被一些“不如何文明”的体现形式所扭曲。譬如,很多美食谈论家都以为,我国进口葡萄酒市场最近几年来被一些鱼目混珠的劣质法国……(阅读全文)

  俗话说,“无酒不可宴”,酒已经变成我国老年人民大众民间来往、联系情感的一种载体,当大伙在饮酒的同时,实际上也是在流传酒文化。异常是一些习惯喝葡萄酒的人,他们只要用舌尖轻轻一点杯中酒,就能判定出酒的年份,产……(阅读全文)

  格鲁吉亚一向致力于鞭策出口自我的葡萄酒。格鲁吉亚的葡萄酒普通市场在东欧和本来的苏联地域。共产主义期间(格鲁吉亚人对以往那一个时期的习惯称谓)实施的是严酷的打算经济,格鲁吉亚的葡萄酒主如果打算调拨,当时年产15万吨左右……(阅读全文)

  美国作家威廉·杨格说过:一串葡萄是俏丽,静止与圣洁的,但它只是生果罢了;一旦压榨后,它就成为了一种动物,由于它成为酒今后,就有了动物的性命。不了解从什么时间起,红酒暗暗变成一种时髦伸伸开来,引得无数人深深恋上……(阅读全文)

  说起澳大利亚就会让人遐想到袋鼠、考拉、多变的天气环境以及美不胜收的天然风景和样式迥异的人文风情。但跟着澳大利亚在葡萄酒新世界中地位的不停晋升、政府对其葡萄酒行业的关注与经理、葡萄酒业者自身的不停创新与尽力,澳大利亚……(阅读全文)

  宁夏造酒葡萄行业从玉泉营农场起步。1982年,该场率先从河北昌黎引进龙眼、玫瑰香、红玫瑰等造酒与鲜食兼用品各种条,采用土坑催根育苗,建设了全区第一个大型葡萄农场;1998年又从法国直接引进了12个造酒葡萄种条,培养并栽植了1……(阅读全文)

  1659年,在南非建设荷兰东印度企业的扬·范·里贝克在日志中写道:“感激天主,今日第一次用开普的葡萄榨出了酒。”南非的葡萄酒业就此发端。   18世纪,因为拿破仑战役堵截了法国向英国的葡萄酒供给,南……(阅读全文)

  前些年,云南红“老树葡萄1968”在昆明上市,以1968年云南红公司入驻昆明,最早开垦的葡萄园基地树种的葡萄为原材料,鼓吹“树龄”观念;随后,广东龙程酒业又与西班牙酒商合作,推出“金蝴蝶”系列……(阅读全文)

  米隆之花城堡2004   这几个月的时候里,高速运转的世界一会儿冷却下来,人们陆续看到那些不需要的刺激并不是人生的实质。什么是性命的焦点价钱?家人、普通、假期、美食、关切、健康……如此的问题需要在一瓶法国红……(阅读全文)

  加州葡萄酒历史   崇尚自由是美国人的本性,对于外来文化的接受性,也数美国最高,融合与创新,让立国甫两百多年的美国,缔造出了丰硕多条理的特有文化,在葡萄酒方面亦然,同为新世界葡萄酒强国,美国便缔造出与澳大利亚、南非……(阅读全文)

  大伙都了解品酒师,品酒师那手端高脚杯、一看二闻三尝的品酒动作为大部分人所留恋。但是法国卡斯特集团的造酒师们却很擅长用舌头品尝泥土。这此中的玄妙何在呢?记者有幸采访到了欧洲知名的葡萄酒牌子法国卡斯特的首席造酒师Franc……(阅读全文)

  各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽一样,但根基上有产地、葡萄种类、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示,是越准确的质量越好,有些国家的酒标上乃至会具体标示出葡萄园、村庄,以承诺葡萄酒的质量。有时葡萄种类与产地名……(阅读全文)

  拉开品酒的神秘面纱  品酒提及来很玄,实际上并非如是。大量人想象中的品酒师乃是先天丽质,感官敏锐得犹如电子仪器。另有一些文章,更是把品酒的历程也说得神乎其神。实质上,品酒是一个完全以私人的主观印象为主导的活动,每一……(阅读全文)

  这半年多的时候里,高速运转的世界一会儿冷却下来,世界经济环境彷佛和气候同样严寒。人们陆续看到那些不需要的刺激并不是人生的实质。什么是性命的焦点价钱?家人、普通、假期、美食、关切、健康……怎样活出质感的人生?也许分享……(阅读全文)

  悠长的葡萄酒文化  去过德国的人,都会仰慕造物主对这个国家的厚爱。被无数的诗人、画家、音乐家赞颂过的莱茵河谷如诗如画:充沛的日照,温顺的天气,河水透亮丰溢,山坡上有着大片大片的葡萄园……因其俏丽的风景,地灵人杰,每……(阅读全文)

  加州无疑是美国的葡萄酒重镇,尽管美国不只加州产葡萄酒,然而葡萄酒喜好者,却已经将加州葡萄酒视为是美国葡萄酒的象征。加州葡萄酒是在 1970年月才起始受到世界关注,很少人了解,实际上美国加州造酒用葡萄的养植历史,已经有两……(阅读全文)

  一些进口酒商,尤其是具有国内市场影响力的进口酒商出于营业安全的思量和实际目的业绩压力,起始储存开辟一些白酒牌子资本,这无疑给更多的酒商带来了反预期。很多机遇盲从者,也起始盲从地摒弃积极进军进口酒市场的尽力。  那么……(阅读全文)

  假若对进口葡萄酒的常识熟识知道不深的消费者,一般都会以为只要带气泡的葡萄酒就是香槟酒。如此的看法是不对的,只有产自法国香槟区的气泡酒才能够称为香槟,其它国家或者产区出产的气泡酒只能称为气泡葡萄酒。第二,这个看法真是……(阅读全文)

  当前中国的进口葡萄酒鱼目混珠,为了不被骗上当选购到真正上等的进口葡萄酒,咱们一定要把握大量与葡萄酒相干的常识。例如以下将描述法国葡萄酒酒瓶与产区的关系就是一定把握的一项常识。由于把握这个常识你就能简朴从瓶型判定葡萄……(阅读全文)