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  以色列近代葡萄酒业的正式起步始于1882年由拥有波尔多拉菲酒庄的Edmond James de Rothschild男爵建设的卡迈尔(Carmel)酒业。1900年在法国巴黎展销会上,“卡迈尔1号”葡萄酒一举夺得金奖,这意味着时隔两千年后,以色……(阅读全文)

  收藏顶级葡萄酒不仅是时髦与品位的象征,还能给你带来不停增值的财产。   葡萄酒收藏是隐蔽的尊贵。酒窖集财产、时髦和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份能够是人生值得怀念……(阅读全文)

  有些葡萄酒能够一天喝一次,有些葡萄酒能够一年喝一次,帕图斯则是一辈子才能喝一次的葡萄酒。   每到采收时节,帕图斯酒庄总会吸引来自世界各地的旅客给他们做“义务酒农”,分享丰收的喜悦和迷人的酒香。   &ldqu……(阅读全文)

  无论在家里集会,仍是在友人宴请中,都少不了葡萄酒的身影。但你是否想到葡萄酒还能够作为收藏投资的对象呢?据有关人士统计,假若投资法国波尔多地域的10种葡萄酒,3年的回报率为1一半,5年回报率为3一半,10年回报率约为500%,大……(阅读全文)

  白马庄(ChateauChevalBlanc)——圣达美隆的自满   白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是最近几年下辈子人常称的波尔多八大名庄之一。白马庄所处的位置紧挨宝贝隆法定……(阅读全文)

  塞纳河,蜿蜒穿过法国的境内,在她的两岸孕育了很多知名的葡萄庄园,也培养了法国著名世界的葡萄酒。塞纳河酒吧就坐落在珠江边上,海珠广场西侧。她们相隔如是遥远,却有着共同的一种标志———葡萄酒文化。开塞纳……(阅读全文)

  “拿去喝吧,这是我为大家所流的血,也是天主和人立约的血”   -《圣经》   耶稣在最后的晚餐中把红酒(葡萄酒)打比方为自我的血,面包为自我的肉。这便证实了天主是极端地宠溺着高卢人……   (一……(阅读全文)

  80后的人类是最新贵的人类,80后的拉菲是最老牌的葡萄酒。逛百盛的是新人类,喝拉菲的是新贵。因此咱们结合百盛商场推出“80后拉菲的品鉴会”。   国王之酒   拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起,就已经出口到……(阅读全文)

  园内重要养植种类为顶级的Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%,其它的葡萄种类包罗25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠),以及不到1%的Petite Verdot。每株葡萄的均匀岁数达到了30岁,值得一提的是酒……(阅读全文)

  波尔多是法国最大、生产葡萄酒质量最佳的地域,仅这一地域就有酒庄近万家。太阳对波尔多异常溺爱,蓝天深邃似海,阳光光耀如金,绵绵无尽的葡萄园在广阔的坡地上缓缓升沉。这片地皮先天适合栽种葡萄,充沛的光照,适合的土质,葡萄……(阅读全文)

  葡萄酒,一般都有年份“Vintage”的记号。“年份”并不是一个良好的翻译名称。   至 于出产年份,一般是指葡萄散花结果,采摘榨汁造酒的时期,因为都在同一年内完成,所以这一年就是那瓶酒的“年份&rd……(阅读全文)

  女人赋予红酒性命,酒汁渗入女人的身体,这是寰宇精灵与天然精灵的碰撞。红酒不仅有防心血管疾病、减少胆固醇、防止动脉硬化、预防癌症等功能同时另有美容、瘦身的功效,常饮红酒能使皮肤细腻、润泽而富于弹性,降低皱纹,防衰抗老……(阅读全文)

  毫无疑问,1976年是世界葡萄酒界的“非凡年份”,新世界酒业的转变点——知名的巴黎酒评就产生在这一年。32年后的今日,美国人将这个故事搬上了大银幕,取名《酒业风云》(Bottle Shock),《星际迷航Ⅺ》中的……(阅读全文)

  1973年,是波尔多地域葡萄酒的普通之年。但这一年的木桐酒,却因毕加索的逝世,被红酒喜好者竞相收藏。如是的炙手可热,只由于这一年的年份酒,木桐的酒标利用了毕加索的名画:酒神祭。   在古希腊传奇中,每年春季葡萄起始抽芽……(阅读全文)

  葡国红酒受迎接   葡萄酒中,又以红酒最“红”。澳门的正式中宴,均上红酒,其它酒可贵一见;如遇盛大的西式筵席,则香槟和白、红酒轮流上阵。   澳门市道上的葡萄酒除产自欧洲的以外,来自新兴产酒区美国、加拿大、……(阅读全文)

  ●国王之酒   拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起,就已经出口到英国,广受迎接并变成那时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮品。   1716年起,尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他恰是亚历山大&mi……(阅读全文)

  迦南传奇葡萄农、造酒师、科研人员和洽酒之徒在思索为何法国盛产佳酿时,他们把眼光投向这块地皮和上面的天空。20世纪60年月,罗兰德·卡迪尔小姐在筹办关于勃艮第沙滩葡萄农的论文时,曾认真研究了这块金色海岸的“大……(阅读全文)

  Sassicaia的兴隆并非是与生俱来的。上世纪二、三十年月,Marquis Mario Incisa della Rocchetta马里欧侯爵是一个典范的欧洲贵族公子,他最大的癖好就是赛车、赛马、饮昂贵的法国酒,他乃至还自我养马驯马,加入角逐。马里欧侯爵成……(阅读全文)

  法国葡萄酒知名的产区中,最耳熟能详的是波尔多,以柏图酒园(Chateau Petrus)和拉菲酒园(Chateau Lafite Rothschild)为代表的顶级波尔多酒园,最近几年来受到东南亚富豪的追捧,价钱节节攀升。但当谈到罗曼尼。康帝(La Roman……(阅读全文)

  在阿根廷,Salta省的Torrontés葡萄相当知名,其芳香的花香酿出了阿根廷最有名的白葡萄酒;而来自门多萨省的Malbec则毫无疑问是阿根廷葡萄酒的真正代表,其所酿出的红酒具有丰硕的蓝莓以及黑莓的味道、很淡的烟草味以及轻柔……(阅读全文)