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  最近几年来,国内很多商场尤其是专售洋酒的专柜里,呈现了容量仅30-50毫升的袖珍瓶装酒,它们是完全按比例将各类世界名酒缩小制成的,与尺度的酒瓶在样子、材质和酒标上完全雷同,这种袖珍瓶装酒被集藏界人士称之为酒版。   酒版……(阅读全文)

  跟着葡萄酒进入人类文明并与之相融合,形成了奇特的葡萄酒文化并得以普遍流传。这种葡萄酒文化的发生和成长是与人类对外部世界的摸索,宗教的兴起与成长,国表里殖民扩张,政治经济商业来去,文化艺术的流传密不行分的。当咱们体验……(阅读全文)

  据说,在世界范畴内,葡萄酒至少有不下十万个种类。在这个日益尺度化的年月,葡萄酒或许是独一还坚持者个性的一种商品,表现的是人类对完善主义的高度崇拜。从这个意义上说,葡萄酒是时髦的仇敌,它太需要耐烦了,附庸风雅也好,追……(阅读全文)

  大海、蓝天、冬暧夏凉的天气,优胜的地理位置和海洋性天气,使得烟台拥有生果、海鲜、鲁菜、黄金“四宝”。但是,在我看来,这些都不能反映烟台这座海滨都市的特点。由于,这些宝物,其他的海滨都市也一样拥有啊。   ……(阅读全文)

  1931年:诞生   张裕企业在烟台的葡萄园通过多年嫁接改进,培养出一个后来被国际上普遍承认的由中国人培养的造酒葡萄种类——蛇龙珠,张裕以蛇龙珠作为重要造酒原材料,调配赤霞珠等葡萄种类,酿造出一种全新味道的干……(阅读全文)

    烟台张裕葡萄酒文化广场一角。   每座都市都应该有每座都市的文化主题,即所谓的“都市名片”。那么,作为北方临海都市的山东烟台,她的文化主题是什么呢?   大海、蓝天、冬暧夏凉的天气,优胜的地理位置和……(阅读全文)

  红酒是最后流行起来的种类。以前的葡萄酒都是甜的,喝的人也少。近些年,不知不觉中红酒在超市货架上越来越有规模了。据说葡萄酒有大量保健功能,红酒的流行大致也是现代人越来越注重健康的原因。   近日,2005年世界都市和处所……(阅读全文)

  实质上他们有点见识浅短,由于张裕葡萄酒已经有一百多年的历史,同时咱们国人喝的葡萄酒根基上都是国产的,如今咱们的餐桌用酒量最大的除了啤酒,就是葡萄酒,这是消费者自我的选择,与倡导“国酒”、“国饮&rdquo……(阅读全文)

  我国葡萄酒产区 胶东半岛产区简介  胶东半岛三面环海,天气很好,四个季节分明,因为受海洋的影响,与同纬度的内陆比较,天气温顺,夏无酷暑、冬无寒冷。胶东半岛地域的重要天气特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南……(阅读全文)

  张裕企业在烟台的葡萄园通过多年嫁接改进,培养出一个后来被国际上普遍承认的由中国人培养的造酒葡萄种类——蛇龙珠,张裕以蛇龙珠作为重要造酒原材料,调配赤霞珠等葡萄种类,酿造出一种全新味道的干红,后来被定名为解百纳。  ……(阅读全文)

  中国近代葡萄酒工业的创立  清末1892年,华侨张弼士在烟台建设了葡萄园和葡萄酒企业──张裕葡萄造酒企业,从西方引入了优良的葡萄种类,并引入了机器化的出产形式,贮酒容器从翁改为橡木桶,从此中国的葡萄酒出产技能上了一个新……(阅读全文)

  这个人叫张弼士(1840-1916),广东大埔人,年少家贫,十八岁时不得不只身闯南洋。三十年后,张弼士得到了惊人的成功,鼎盛期间资产无数,宣称亿万大亨。关于张弼士的发迹,如今传播着好些版本,彷佛有颇多隐情,实际上张弼士是一个……(阅读全文)

  流行于民国期间的老宣传,记载了西风东渐的浮世绘影,浓缩了老上海的风花雪月,是我国宣传史上的一道奇特的风光芒。  在张裕酒文化博物馆里,收藏有一幅登载于1918年《小说月报》杂志的老宣传,由那时上海名画家丁云先所画,画面……(阅读全文)

  张裕葡萄酒公司的由来:1892年,著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”。   张裕葡萄酒公司地处山东烟台,年平均气温11.1℃—&mdas……(阅读全文)